Centres d’intérêts

INFORMATIQUE
  • Création d’un site en ligne, par l’intermédiaire d’un CMS tel WordPress.
  • Travail de référencement du site : moteurs de recherche, liens vers des sites amis,
  • Maintenance d’un ordinateur : Anti-virus, anti-malware, mises à jour
  • Recherche d’infos sur internet, mots clés

 

TOURISME CULTUREL
  • Allemagne : échange linguistique au lycée avec l’Albeck Gymnasium de Sulz am Neckar (1998)
  • Angleterre : échange linguistique au collège, en famille à Southampton (1995)
  • Espagne : voyage en famille et avec le club Histoire du collège (de 1995 à 2000). Découverte de Madrid, Tolède et l’Andalousie.
  • Maroc : voyage avec un ami à Marrakech. Escapade à Essaouira. (2011)
  • Régions françaises : voyages entre amis ou lors de saisons. Ex : Toulouse, Albi, Lot, Pays Basque, Vendée, …
ACTIVITÉS ET ACTUALITÉS SPORTIVES
  • Football : résumés vidéo des championnats européens et direct des grands matchs de la saison. Pratique passée à Jonzac, Réaux et Villars en Pons.
  • Rugby : lecture du Midi Olympique, référence en la matière, et suivi des matchs de l’ASM Clermont.
  • Handball : suivi des résultats en France, pratique passée à Jonzac et Montendre.
  • Tennis : grands matchs de la saison et pratique occasionnelle
  • Marche et randonnée : trajets effectués à pieds dans la mesure du possible, randonnée en montagne appréciée
GASTRONOMIE DES TERROIRS ET CUISINE

Étudiant, c’était plutôt apéros et kébab frites. Parce que bien manger, c’est construire sa santé future, je me suis mis à la cuisine. Préparer un plat, c’est apprendre des techniques et faire plaisir aux amis une fois le met présenté.

Plus simple que de suivre une recette, cuisiner ça peut être de se servir des ingrédients du frigo. Sans fil directeur particulier. C’est une question d’assemblage de gouts. Voici quelques photos :

Omelette aux cèpes A gauche : omelette aux cèpes basques

Ci-dessous : fromage de chèvre et sa compotée d’abricots, sardines

 

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LECTURES ET FILMOGRAPHIE EN LIEN AVEC L’HISTOIRE

Du roman historique au documentaire, un féru d’Histoire s’intéresse à tous les supports possibles. Le goût des livres ne se perd pas, d’autant plus étant passé par la fac, mais les nouvelles technologies et le cinéma offrent un point de vue divertissant.

Voici quelques références que j’apprécie :

MÉDIAS ALTERNATIFS

Sans apporter de jugement de valeurs, je trouve les mass médias très franco-français et abonnés au politiquement correct. Une vision plus internationale et moins consumériste me plait d’avantage. L’esprit critique aussi.

Exemples :

ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE
  • Air BnB